一、定义与用途
清水池属于生猪屠宰加工流水线胴体清洗专用水池,用于脱毛或剥皮后的白条猪清洗作业,冲净胴体表面附着残毛、黏液与血污,保证白条外观洁净,满足肉品卫生要求。设备适配吊挂连续输送工艺,胴体随吊链连续通过水池完成清洗,可和前后输送轨道对接,广泛应用于大中小型生猪屠宰厂。
二、核心结构组成
池体主体:SUS304不锈钢板材焊接成型,加厚内胆,池底设置集污槽,集中收集毛发、血污残渣。
水循环喷淋系统:内置喷淋管路与喷嘴,高压水流持续冲刷胴体表面;配套循环水泵与过滤网,分离毛发杂质。
进出料压轨组件:池内配套导向压轨,控制胴体浸入水面,保证清洗充分,防止胴体上浮。
给排水接口:配置进水口、溢流口与排污口,可自动补水、排出污水,维持池内水质。
设备支撑架:不锈钢支撑底座,抬高池体,方便底部排污与池底清理。
防护护罩(选配):上部密封护板,减少水花飞溅,降低车间地面积水。
三、工作原理
脱毛或剥皮后的白条胴体由悬挂输送链送入清水池,压轨将胴体压入水体,胴体在向前输送过程中,浸泡在清水内,配合高压喷淋冲刷,体表残留毛屑、血污被冲洗脱落,杂质沉降至底部集污槽。清洗完成后,输送链带动胴体抬升离开水池,输送至下一道检验工序;循环系统持续过滤水体杂质,污水定期从排污口排出。
四、核心技术参数
材质:SUS304食品级不锈钢 池体规格:长度可定制,常用6m/9m/12m 供水方式:循环喷淋+浸泡清洗 适配产能:200–400头/小时 电源:AC380V/50Hz 环境工况:屠宰车间高湿、多血污环境
五、安装与作业流程
基础施工:浇筑混凝土地面基础,预留排污通道、给排水接口。
设备就位:吊装清水池主体,调平支撑架,固定设备。
轨道对接:安装池内压轨,对接前后输送轨道,校准吊链行进路线。
管路连接:接入进水管、溢流管、排污管,安装循环水泵与喷淋管路。
空载调试:注水试运行,测试喷淋、水循环、排污功能,检查池体有无渗漏。
带载生产:投入白条胴体连续清洗,定期观察清洗效果,按需更换池水。
六、设备性能特点
浸泡+喷淋复合清洗方式,清理残毛、血污效果好,提升白条胴体洁净度。
加厚不锈钢池体,耐腐蚀,内壁光滑,无卫生死角,高压冲洗消杀便捷。
水循环过滤系统,截留毛发杂质,延长换水周期,节约水资源。
内置压轨结构,保证胴体充分入水清洗,清洗均匀稳定。
池体尺寸可定制,可直接对接整套悬挂输送系统,适配新旧屠宰车间改造。
底部集污槽集中收纳污物,排污清理简单,降低人工清洁工作量。
七、日常维护保养规范
每日保养:班后排空池水,高压冲洗池壁、集污槽,清理毛屑残渣;检查喷淋喷嘴有无堵塞。
每周保养:检查压轨固定螺栓松紧;清理水循环过滤器杂物;检查池体焊缝有无渗水。
每月保养:检查水泵运行状态;紧固管路接头;检查支撑架牢固程度。
长期停机保养:排空池水,彻底冲洗风干池体,关闭所有水阀,防尘遮盖。
八、安全与行业合规标准 安全规范:检修清理前必须停机断电;水池周边做好防滑防护;设备运行期间禁止人员进入池内。 合规标准:设备按畜禽屠宰清洗设备相关规范制造,接触水体部位采用食品级不锈钢,排污结构满足食品加工车间卫生与安全要求。