整套生猪屠宰生产线,活猪进厂到成品猪肉出库完整加工链路。采用浸烫刨毛工艺,猪皮保留在胴体上;胴体完成同步检疫、劈半、精修、预冷排酸,分割为各类猪肉产品,配套副产品加工、消杀、污水、溯源系统,支持国内建厂和外贸出口项目。
待宰静养与淋浴是生猪屠宰第一道核心工序,主要用于活猪进厂后的静养排毒、体表除尘降温、清洁杀菌,有效降低生猪应激反应,避免淤血、肉质变差,是保障白条肉品质、符合食品检疫规范的必备预处理工段。整套设备自动化程度高、不锈钢防腐材质,适配规模化屠宰流水线配套使用。
包含设备清单:生猪赶猪通道、生猪卸猪液压平台、生猪静养栏、生猪喷淋淋浴机、生猪控温静养系统
产品核心优势:
1、有效降低生猪应激,杜绝肉质淤血发白;
2、全自动喷淋清洗,去除猪体表灰尘杂质;
3、分区静养控温,符合官方屠宰检疫标准;
4、304不锈钢材质,耐腐蚀易
击晕致昏是生猪屠宰关键人道化工序,通过物理麻电或气体致昏方式,让生猪快速失去意识,避免刺杀过程中挣扎造成的肌肉充血、肉质受损,同时提升屠宰作业安全性与规范性,是现代化标准屠宰厂必备核心设备。
包含设备清单:二氧化碳致昏机、三点式液压麻电机、手动生猪麻电器
产品核心优势:
1、无痛致昏,符合人道屠宰标准;
2、有效杜绝肉质淤血、次品肉产生;
3、设备稳定、故障率低、适配流水线连续作业;
4、支持全自动、手动双模式切换;
5、安装简单,适配新旧屠宰生产线改造。
适用场景:大中型标准化生猪屠宰厂、食
刺杀放血为生猪屠宰核心主工序,配套完整猪血回收系统,可实现猪血无污染收集、过滤、沉淀、冷却、深加工制粉,彻底解决传统屠宰猪血浪费、污水污染问题,实现副产品资源化利用,是现代化绿色屠宰厂必备工段。
包含设备清单:屠宰悬挂输送线、生猪刺杀操作台、放血专用挂钩滑轮、生猪套脚链、不锈钢放血槽、猪血收集池、猪血输送泵、猪血过滤筛、猪血凝血搅拌罐、猪血冷却储存罐、猪血蛋白分离机、血粉烘干设备、血渣收集箱
产品核心优势:1、全自动悬挂放血,放血彻底、肉质干净;2、封闭式猪血收集,无污染、符合食品卫生标准;3、整套深加工设备,实现猪血变废为宝;4、大幅减少屠宰污水有机物污染;5、