牛头劈半机


牛头劈半机

牛头劈半机是肉牛副产品加工专用设备,针对去毛清洗后的牛头进行精准中线劈半作业,设备动力充足、切割稳定,有效避免碎骨、碎肉产生,大幅提升牛头成品品相。整机采用食品级不锈钢结构,防水易冲洗、耐腐蚀、故障率低,适配大中型肉牛屠宰厂连续化牛头加工。

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产品详情


一、应用用途 肉牛屠宰副产品工段,牛头中线对半劈开,便于取脑、取舌、清洗深加工。 二、主体结构 304不锈钢机架、重型锯片、防水电机、限位固定装置、防护外壳、操作台。 三、工作原理 清洗干净的牛头固定于工位,电机驱动重型锯片中线垂直切割,将牛头均匀劈分为两半,完成加工出料。 四、技术参数 材质:SUS304不锈钢 驱动:工业防水电机 切割方式:纵向中线劈半 五、性能优势

切口平整均匀,骨屑少、成品品相高。

重型动力,适配大牛牛头厚度。

全不锈钢机身,防水防腐易清洗。

操作简单,替代人工劈砍,安全高效。 六、卫生设计 机身光滑无死角,可高压水洗,符合食品加工卫生标准。 七、安装与操作

固定设备机架,接电调试锯片运转。

牛头定位固定,启动劈半作业。

加工完成后冲洗设备残渣血污。 八、维护保养 定期检查锯片锋利度;紧固机架螺丝;清理设备内部骨渣;检查电机防水。 九、安全与合规 配备安全防护罩、防误触设计,符合屠宰设备安全规范。 十、选型建议 日产牛头量大选用重型工业款,小型加工厂选用标准款。 十一、配套组合 配套牛头清洗机、烫毛池、牛头输送车,构成牛头加工流水线。


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