一、应用用途
用于屠宰内脏加工工段,对检疫合格的心、肝、肺、胃、肠等副产品进行分拣、修整、分类,分级打包转运,广泛应用于生猪屠宰加工厂副产品加工车间。
二、主体结构
不锈钢机架:SUS304方管支撑支架; 分拣台面:倾斜导流不锈钢面板; 可拆分隔板:不锈钢分区挡板,分类存放脏器; 排水口:台面下水口,导排血水; 可调地脚:不锈钢地脚,现场调平。
三、工作原理
检疫合格内脏输送至分拣台,工人在台面进行修整作业,按产品类型分拣到不同分区;台面倾斜,血水沿坡面流入排污口;分拣完成后,各类内脏分别转入下道清洗、包装工序;生产结束高压冲洗台面,完成清洁。
四、技术参数
材质:整机SUS304食品级不锈钢 台面坡度:2%-3% 外形尺寸:可按需定制长宽 使用环境:屠宰车间高湿、血水内脏污物工况
五、性能优势
全304不锈钢,耐血水腐蚀,可高压冲洗,满足食品卫生要求。
台面导流设计,血水快速排出,不易积污,降低细菌滋生风险。
可拆卸分区隔板,灵活调整分区大小,不同内脏分开摆放。
一体焊接台面,焊缝打磨光滑,残渣不易藏匿,清洁简单。
可调地脚,适配地面高低不平场景,安装便捷。
可按车间工位定制尺寸,新旧屠宰车间均可配套。
六、安装与操作
在内脏加工工位选定位置,地面预留排污通道。
安放分拣台,调节地脚调平,保证排水顺畅。
安装分区隔板,检查焊缝牢固度。
试生产,开展内脏分拣作业,验证排水效果。
作业中及时清理台面残渣,保持台面干净。
清洗作业注意地面湿滑,防止摔倒。
七、维护保养
每日保养:生产结束高压冲洗台面,清理内脏残渣、血污。
每周保养:检查支架焊缝、连接件,清理排水口杂物防堵塞。
每月保养:全面排查锈蚀隐患,修补破损焊缝。
长期停机:冲洗风干,防尘防护。
八、安全与合规
作业区域地面湿滑,做好防滑防护;定期检查焊缝渗漏。 设备按照畜禽屠宰副产品操作台行业标准制造,卫生条件满足肉品加工相关规范。